Rica ayam manado. Resep Ayam Rica Rica Asli Manado. Penggemar kuliner dan masakan pedas memang wajib mencoba masakan yang terknal dari Manado ini. Kurang pas rasanya bila tidak pernah merasakan.
Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama. Kamu bisa memasak Rica ayam manado using 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Rica ayam manado
- It's of Bahan utama:.
- Prepare 1 kg of ayam.
- You need of Bumbu 1 :.
- You need Secukupnya of Lengkuas (digeprek).
- Prepare 2 lembar of daun salam.
- You need 4 lembar of daun jeruk digunting kecil.
- It's Secukupnya of sereh geprek.
- You need Secukupnya of air.
- It's of Garam, kaldu, gula, micin (sesuai selera).
- Prepare 5 biji of cabe merah potong2.
- You need of Bumbu halus :.
- It's 5 biji of cabe rawit (kalau mau pedes boleh ditambah).
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- It's 3 siung of bawah putih.
- You need 1/2 sendok teh of merica.
- You need secukupnya of Kunir.
- You need 6 butir of kemiri.
- You need of Minyak goreng.
Salah satunya ayam Rica-rica khas Manado. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica-rica yang lezat khas Manado ini, sangat populer di Tanah Air, tidak hanya khusus masyarakat. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah.
Rica ayam manado selangkah demi selangkah
- Rebus ayam sampai matang, sisakan air sisa rebusan sedikit.
- Tumis bumbu 1 dan bumbu halus sampai wangi, masukkan air dan bumbu halus, biarkan airnya mendidih masukan ayam yang sudah direbus, dan juga sisa air rebusan..
- Biarkan bumbunya meresap lalu cek rasa..
- Selamat mencoba.
Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Karena resep ayam rica-rica ini kini telah dikenal oleh masyarakat luas, bahkan hingga ke pelosok Jawa. Cara Membuat Ayam Rica-Rica Khas Manado. Masakan ini memiliki rasa pedas yang di.