Cara termudah untuk Menyiapkan Santapan Ayam, ati ampela rica rica Manado Anti Gagal

Ayam, ati ampela rica rica Manado.

Kamu bisa memasak Ayam, ati ampela rica rica Manado using 21 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Ayam, ati ampela rica rica Manado

1. Prepare 4 ptg of dada ayam.
2. You need 3 ptg of ati ampela.
3. Prepare 1 bh of jeruk nipis, peras airnya utk melumuri ayam n ati ampela.
4. It's of Bumbu rempah.
5. You need 1 siung of bawang bombay, iris tipis.
6. You need 1 lmbr of daun bawang iris tipis.
7. You need 3 btg of sereh, geprek.
8. You need Secukupnya of lengkuas, geprek.
9. Prepare 3 lmbr of daun salam.
10. You need 3 lmbr of daun jeruk.
11. Prepare 1 lmbr of daun pandan.
12. Prepare potong of Sawi seadanya, karna gk punya kemangi,.
13. Prepare of Bumbu halus.
14. You need 8 siung of bawang merah(mb nani 6).
15. You need 3 siung of bawang putih(mb nani 2).
16. It's 3 btr of kemiri.
17. You need Secukupnya of jahe dan kunyit.
18. You need 15 of cabe merah.
19. You need 6 of cabe rawit(mb nani 10).
20. Prepare Secukupnya of garam, gula.
21. Prepare Secukupnya of air, minyak goreng, minyak zaitun klo ada.

Ayam, ati ampela rica rica Manado selangkah demi selangkah

1. Cuci bersih ayam, ati ampela, kucuri jeruk nipis, lumuri. Kunyit bubuk, garam, rebus 10 mnt lalu goreng hingga kecoklatan.
2. Uleg bumbu halus, sy gk suka diblender, klo saya cabeny gk terlalu halus.
3. Tumis bumbu halus, bawang bombay, sereh, daun salam, beri air sedikit, stelah mendidih masukkan daun jeruk n daun pandan.
4. Beri gula, garam, minyak zaitun, koreksi rasa bisa tambah masako, masukkan ayam ati ampela.
5. Terahir masukkan irisan sawi, daun bawang.
6. Setelah agk layu, rasa meresap di ayam, angkat.
7. Siap disajikan.