Cara termudah untuk Membuat Olahan Rica-rica Ayam Bumbu Pedas Manado Top Markotop

Rica-rica Ayam Bumbu Pedas Manado. Resep Ayam Rica Rica Pedas Manis. Bumbu rica rica memang identik dengan citarasa pedas yang menggoda. Tetapi buat sebagian orang tentu ada yang enggak terlalu suka pedas.

Sehingga anda dapat merasakan kenikmatan dari resep pedas daerah manado ini. Keunikan rasa rica rica ayam manado ini adalah rasa pedas, manis, asin, gurih bercampur dengan takaran pas, sehingga tercipta cita rasa yang sempurna. Itulah salah satu rahasia aneka macam resep masakan dari nusantara, sehingga terkenal hingga ke manca negara. Kamu bisa memiliki Rica-rica Ayam Bumbu Pedas Manado using 20 bahan dan 8 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Rica-rica Ayam Bumbu Pedas Manado

1. It's of Bahan:.
2. It's 1 ekor of ayam (potong sesuai Selera).
3. Prepare 5 buah of daun jeruk.
4. Prepare 1 buah of jeruk nipis (peras ambil airnya).
5. You need 1 buah of serai geprek.
6. It's 2 of bauh bawang putih (cincang halus).
7. It's secukupnya of Air.
8. You need of Minyak untuk menumis.
9. You need of Daun kemangi (sesuai selera).
10. It's of Bumbu halus:.
11. It's 10 buah of bawang merah.
12. It's 5 buah of bawang putih.
13. You need 10 buah of cabai rawit merah.
14. Prepare 6 buah of cabai keriting merah.
15. You need secukupnya of Lada.
16. Prepare 3 cm of jahe.
17. You need 2 cm of kunyit (sesuai selera).
18. You need 1/2 sdt of gula.
19. You need 1 sdt of garam.
20. You need secukupnya of Penyedap rasa.

Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado. Rasanya yang pedas, masakan ini sangat mudah membuatnnya. Berikut Resep dan Cara membuat Ayam Rica-rica. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak.

Rica-rica Ayam Bumbu Pedas Manado instruksi

1. Siapkan penggorengan terlebih dahulu, panaskan minyak.
2. Goreng potongan ayam yang sudah bersih sampai setengah matang (agak kecoklatan) angkat dan sisihkan.
3. Selanjutnya tumis potongan bawang putih sampai harum.
4. Kemudian masukkan bumbu halus,sereh,daun jeruk, air jeruk,dan daun kemangi,lada,tumis sampai harum dan matang.
5. Masukkan potongan ayam yang sudah digoreng tadi aduk sampai rata.
6. Tambahkan sedikit air,gula,garam dan penyedap rasa, aduk sampai rata, masak ayam hingga bumbu benar2 meresap dan matang dan air menyusut.
7. Angkat dan tuang kewadah yang sudah disiapkan.
8. Rica rica ayam siap disajikan.

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas - Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia.