Cara termudah untuk Membuat Masakan Ayam rica-rica menado Yang Enak

Ayam rica-rica menado. Resep Ayam Rica Rica Asli Manado. Penggemar kuliner dan masakan pedas memang wajib mencoba masakan yang terknal dari Manado ini. Kurang pas rasanya bila tidak pernah merasakan lezat dan pedasnya masakan ayam ini.

Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Kamu bisa memiliki Ayam rica-rica menado using 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Ayam rica-rica menado

1. Prepare 1 kg of ayam (baluri dgan kunyit bubuk aku pke kunyit biasa terus aku ulek, garam dan jeruk nipis diamkan 10 menit).
2. It's of Bumbu halus:.
3. It's 8 buah of cabe keriting (sesuai selera).
4. Prepare 5 buah of cabe rawit.
5. You need 5 siung of bawang merah.
6. It's 5 siung of bawang putih.
7. Prepare 2 cm of jahe.
8. It's 1 cm of kunyit.
9. Prepare 5 butir of kemiri.
10. It's 2 cm of lengkuas.
11. Prepare of Bumbu kasar :.
12. It's 3 batang of serai geprek.
13. Prepare 1 of simpul daun pandan (aku skip).
14. It's 5 lembar of daun salam.
15. Prepare 5 lembar of daun jeruk iris tipis.
16. Prepare 2 ikat of kemangi.
17. It's of Daun bawang.
18. Prepare Secukupnya of garam, gula dan penyedap rasa.

Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Ayam rica-rica menado instruksi

1. Goreng ayam setengah mateng (sesuai selera).
2. Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk masak hingga wangi dan berubah warna.
3. Masukan ayam yang sudah digoreng tadi, beri sedikit air, lalu bumbui dengan garam, gula dan penyedap koreksi rasa.
4. Terakhir masukan kemangi dan daun bawang masak hingga air sedikit menyusut..
5. Angkat dan hidangkan.. cocok banget di makan sama nasi anget dan kerupuk 😋😋.

Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat.