Ayam Brokoli Rica Rica ala Manado.
Kamu bisa memasak Ayam Brokoli Rica Rica ala Manado using 12 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Ayam Brokoli Rica Rica ala Manado
- You need 7 bh of cabai merah besar haluskan.
- You need 5 buah of cabai rawit haluskan (bagi yg suka sekali pedas bisa ditambah ya mom).
- Prepare 1 bh of jahe cuci bersih dan memarkan.
- You need 5 lbr of daun jeruk cuci bersih.
- It's 5 siung of bawah merah, haluskan.
- Prepare 4 siung of bawang putih, haluskan.
- It's 2 batang of sereh cuci bersih.
- Prepare of Garam dan gula.
- You need secukupnya of Air.
- Prepare 1 bh of brokoli potong kecil, cuci bersih dan siram dengan air panas sebentar lalu tiriskan.
- You need 1/2 ekor of ayam dipotong sesuai selera.
- Prepare of Minyak goreng.
Ayam Brokoli Rica Rica ala Manado instruksi
- Cuci bersih ayam kemudian goreng sampai matang dengan api kecil.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan masukan jahe yg sdh dimemarkan, daun jeruk dan sereh aduk2 sampai harum.
- Masukan ayam yg sdh digoreng kedalam bumbu yg ditumis aduk2 sampai rata.
- Kemudian masukan air secukupnya dan beri garam dan gula sesuai selera, diamkan sampai agak.kering dg api kecil.
- Terakhir masukan brokoli aduk rata dan Ayam Brokoli rica rica sudah bisa dihidangkan....
- Dengan harum sereh, daun jeruk dan jahe pasti menggugah selera untuk segera menyantapnya.. Selamat mencoba moms...