Ayam rica-rica pedas. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Resep Ayam Rica Rica Asli Manado.
Resep ayam rica-rica yang satu ini sangat cocok bagi kamu yang tidak terlalu suka pedas. Citarasa yang gurih dilidah akan membuat ketagihan karena dibalur dengan campuran tomat dan bumbu lain. Ayam rica-rica dapat ditemukan dimana saja. Kamu bisa memiliki Ayam rica-rica pedas using 11 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Ayam rica-rica pedas
- You need 1/2 kg of Ayam.
- It's 2 siung of Bawang putih.
- It's 4 siung of Bawang merah.
- It's 2 butir of Kemiri.
- It's of Daun jeruk.
- Prepare of Jahe.
- Prepare of Cabe merah aku pake 5buah (sesuai selera).
- It's of Cabe rawit aku pake 3buah (sesuai selera).
- It's 1 sdt of Penyedap rasa.
- It's 1/2 sdt of Garam.
- You need of Gula merah.
Namun, lebih baik untuk membuat sendiri agar sesuai. Assalamualaikum, di video kali ini Bunda Nadhifa memasak dan menyantap Rica rica ayam pedas, rasanya Nikmat mantap pokonya. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
Ayam rica-rica pedas instruksi
- Cuci ayam sampai bersih, lalu siapkan wajan utk menggoreng masukan minyak sampai ayam terendam, goreng sampai setengah matang atau sampai kecoklatan, tiriskan.
- Blender bahan yg sudah tersedia kecuali jahe dan daun jeruk, masukan bumbu daun jeruk dan jahe geprek kedalam minyak bekas menggoreng ayam tumis sampai harum, beri air setengah gelas lalu masukan ayam yg sudah ditiriskan tadi kedalam bumbu.
- Beri penyedap rasa garam gula, cicip bila ada yg kurang, ungkep sampai air menyusut, dan taraaaaa jadilah ayam rica-rica pedas, good luck.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Ayam rica rica merupakan masakan citarasa asli nusantara yaitu berasal dari kota Manado.