Cara praktis Membuat Olahan Ayam rica rica Yang Gampang Banget Dibuat

Ayam rica rica. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya.

Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Kamu bisa memasak Ayam rica rica using 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Ayam rica rica

1. It's 1 kg of ayam.
2. You need of Kemangi secukup nya.
3. It's 10 siung of bawang puti.
4. Prepare 4 of diung bawang merah.
5. It's 1 ruas of jahe(1jari).
6. You need 1/2 ruas of kunyit(½jari).
7. You need 5 butir of kemiri.
8. You need of Merica bubuk(ladaku).
9. It's of Bumbu penyedap(royco).
10. You need 1 sdm of gula pasir.
11. You need 2 lembar of pandan.
12. Prepare 2 biji of serai.
13. It's 10 biji of cabai rawit.

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.

Ayam rica rica instruksi

1. Cuci bersih ayam dan goreng setengah matang.
2. Jus semua bumbu dan cabai kecuali, pandan, serai, kemangi,.
3. Tumis semua bumbu, masukan merica(ladaku) bumbu penyedap(royco) gula, hingga bergelembung.
4. Beri 1 gelas air dan masukan ayam,serai, pandan.
5. Tumis hingga bumbu meresap ya moms.
6. Jika sudah hampir matang masukan kemangi nya ya dan siap di hidangkan.

Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.