Cara praktis memasak Hidangan Dada ayam rica rica Super Praktis

Dada ayam rica rica. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.

Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Pindahkan dada ayam ke dalam pinggan tahan panas yang telah dioles mentega. Saus rica terbuat dari bumbu halus cabai merah, cabai rawit, bawang merah, jahe, garam dan gula pasir. Kamu bisa memiliki Dada ayam rica rica using 22 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Dada ayam rica rica

1. Prepare 400 gr of dada ayam.
2. You need of Kemangi secukupnya (optional).
3. Prepare of Marinasi ayam.
4. You need 1 sdt of kunyit bubuk.
5. It's 1 sdt of garam.
6. Prepare of Bumbu halus.
7. It's 1 ruas of jahe.
8. Prepare 2 butir of kemiri.
9. Prepare 15 of cabai merah keriting.
10. You need 5 of cabai merah rawit.
11. It's 5 siung of bawang merah.
12. It's 2 siung of bawang putih.
13. You need of Bumbu tumis.
14. Prepare 1 ruas of lengkuas.
15. You need 1 batang of serai.
16. You need 2 lembar of daun salam.
17. Prepare 2 lembar of daun jeruk.
18. You need 1 sdt of garam.
19. You need 1 sdt of kaldu ayam bubuk.
20. It's 2 sdt of gula.
21. You need of Minyak secukupnya untuk menumis.
22. Prepare 250 ml of air.

Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Kalau untuk resep dan cara masak rica-rica, banyak banget variasinya. Tapi kalau mau tahu resep ayam rica-rica yang enak banget, kamu wajib simak di bawah ini. DID You make this ayam rica rica recipe?

Dada ayam rica rica instruksi

1. Cuci bersih dada ayam, potong dadu lalu marinasi dan diamkan.
2. Haluskan terlebih dulu, jahe dan kemiri sampai bener bener halus lalu masukkan cabai dan bawangnya blander kasar saja (boleh blander atau ulek bebas).
3. Goreng sebentar Ayam yang sudah dimarinasi (tidak usah terlalu matang ya).
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan masukan bumbu tumis semuanya lalu tumis hingga matang dan tanakan.
5. Jika sudah matang dan tanak masukkan ayam yang surah digoreng lalu tambahkan air.
6. Tunggu sampai bumbunya meresap kedalam ayam dan airnya menyusut.
7. Jika sudah menyusut tambahan kemangi dan aduk aduk sebentar lalu ayam rica rica siap dihidangkan.

I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made ???? Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on Instagram and I'll be sure to stop by and take a peek for real! Selain bumbu ayam rica ricanya, tentu saja, ayam sebagai bahan utamanya juga harus diperhatikan. Gunakan ayam yang masih segar yang belum pernah di bekukan supaya serat serat dagingnya tidak berubah dan mempengaruhi rasa resep ayam goreng rica rica nya. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.