Cara praktis memasak Hidangan Ayam rica kemangi Yang Enak

Ayam rica kemangi. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Perpaduan bumbu ayam rica rica kemangi inilah yang membuat resep masakan ini spesial. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar.

Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Kamu bisa memasak Ayam rica kemangi using 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Ayam rica kemangi

1. Prepare 5 buah of ayam.
2. Prepare 6 siung of bawang merah.
3. You need 4 siung of bawang putih.
4. You need 2 biji of cabe merah besar.
5. Prepare 6 biji of cabe rawit.
6. You need 1 ruas of jahe.
7. Prepare 1 ruas of lengkuas.
8. You need 1 biji of serai.
9. Prepare 2 lembar of daun salam.
10. You need 4 lembar of daun jeruk.
11. You need secukupnya of Air.
12. You need of Minyak goreng.
13. Prepare of Gula.garam lada. Kaldu bubuk.
14. Prepare secukupnya of Jeruk nipis.
15. Prepare 3 batang of kemangi.
16. It's secukupnya of Bawang daun.

Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai pencuci mulut. Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin Ingin tumis ayam kemangi pedas? Tambahkan potongan cabai rawit sesuai selera ke dalam.

Ayam rica kemangi selangkah demi selangkah

1. Lumuri ayam dengan perasan air jeruk. Diamkan 15 menit. Lalu goreng sebentar. Jangan sampai kering. Angkat tiriskan.
2. Haluskan bawang merah.bawang putih. cabe rawit dan cabe merah besar. Lalu tumis hingga harum. Masukkan lengkuas. Jahe serai. Daun salam. Daun jeruk. Tumis lagi hingga wangi..
3. Masukkan ayam aduk hingga rata. Lalu tambahkan air secukupnya.
4. Tambahkan garam gula.lada dan kaldu bubuk. Lalu biarkan hingga air sedikit menyusut. Koreksi rasa.
5. Lalu masukkan bawang daun dan kemangi. Aduk sebentar dan siap disajikan !!!.

Resep Masakan Ayam Rica-Rica yang Spesial dan Sedap - Nikmatnya ayam rica-rica tentu sudah tidak bisa diragukan lagi. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri Pelengkap Hidangan Ayam Rica-Rica Pedas: Nasi bungkus, Daun kemangi. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker. Resep Ayam Rica-Rica Kemangi. image via cookpad.com.