resep: Makanan Ayam Rica Kemangi Yang Maknyus

Ayam Rica Kemangi. Hari Kita bikin Ayam rica rica kemangi untuk menu lauk nasi kotak yang aku bikin. Ayam rica rica kemangi cocok juga buat menu makanan harian kalian loh. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.

Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado ini, sangat populer tidak hanya di Sulawesi, tetapi disukai hingga ke pulau Jawa dan daerah nusantara lainnya. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kamu bisa memiliki Ayam Rica Kemangi using 19 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Ayam Rica Kemangi

1. Prepare of Bahan.
2. It's 250 gr of ayam potong.
3. You need of Air secukupnya utk merebus ayam.
4. Prepare of Minyak goreng utk menggoreng ayam.
5. It's of Bumbu Halus.
6. Prepare 5 siung of bawang merah.
7. Prepare 3 siung of bawang putih.
8. You need 3 biji of kemiri.
9. It's 11 biji of cabe rawit.
10. It's 4 biji of cabe merah (buang isinya).
11. It's 1 ruas of jahe (kecil).
12. You need 1 ruas of kunyit (sedang).
13. Prepare 1 ruas of lengkuas (kecil).
14. It's secukupnya of Garam dan Gula.
15. It's of Bumbu Pelengkap.
16. Prepare 2 lembar of daun jeruk (gunting tipis).
17. It's 2 lembar of daun salam.
18. You need 1 btg of sereh (digeprek).
19. It's 1/2 ikat of kemangi.

Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi. Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi meru Resep Ayam Rica Rica Kemangi. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.

Ayam Rica Kemangi selangkah demi selangkah

1. Rebus ayam dg garam secukupnya kurleb 10 menit utk buang lemaknya. Buang airnya, bilas lagi dg air matang. Goreng ayam hingga setengah matang..
2. Blender smua bumbu halus. Tumis bumbu halus smp harum. Tambahkan daun jeruk, daun salam, dan sereh. Test rasa. Masukkan ayam yg sudah di goreng. Tumis lg. lalu, Tambahkan 300ml air agar bumbu meresap ke dlm ayam. Tambahkan daun kemangi saat air mulai menyusut. Aduk hingga layu. Test rasa..
3. Ayam rica kemangi obat rindu makan di kantin kampus siap disantap.. sy beri telur rebus biar lebih mantab...

Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker, resep rica rica menthok, resep rica rica bebek, resep rica rica ikan, resep rica rica daging, dan resep ayam rica rica manado yang akan kita bahas bersama. Ayam rica- rica kemangi memang sepintas hampir mirip dengan ayam woku, namun memiliki perbedaan dari beberapa jenis bahan yang digunakan. Nah, seperti apa resepnya, berikut resep ayam rica- rica kemangi: Bahan ayam rica- rica kemangi. Masakan khas manado memang selalu mengundang selera, salah satunya resep dari ayam rica- rica kemangi ini. Resep Ayam Rica Rica Kemangi Manado.