Cara praktis memasak Santapan Ayam Rica Rica sauce Santan Yang Gampang Banget Dibuat

Kumpulan resep ayam terbaru, lezat dan Maknyus.

Ayam Rica Rica sauce Santan. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Paduan antara daging ayam yang empuk dengan kuah santan kental yang lezat tentu bisa membuat nafsu makan anda menjadi meningkat.

Ayam Rica Rica sauce Santan Hallo temen temen, Sambel blimbing wuluh Ini, salah satu sambel kesukaan Dukka he he he masi banyak sambel sambel lain yg Dukka suka. ini sambel seger banget. Kalau nemu mangga muda akan duka. Lihat juga resep Ayam Rica Rica sauce Santan enak lainnya! Kamu bisa memasak Ayam Rica Rica sauce Santan using 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam Rica Rica sauce Santan

  1. It's 1 ekor of ayam (1,5 kg), potong menurut selera.
  2. It's 200 ml of air.
  3. You need 100 ml of pati santan.
  4. It's 1 batang of serai, memarkan.
  5. You need 2 ruas of lengkuas, memarkan.
  6. Prepare secukupnya of Minyak makan.
  7. You need secukupnya of Bubuk kaldu.
  8. Prepare secukupnya of Garam.
  9. It's of Bumbu digiling kasar atau dihaluskan (sesuaikan selera aj) :.
  10. It's 50 gr of cabai merah.
  11. You need 10 gr of cabai rawit.
  12. You need 3 butir of kemiri, sangrai.
  13. You need 1 ruas of kunyit, sangrai.
  14. You need 3 ruas of jahe.
  15. You need 8 butir of bawang merah.
  16. It's 3 siung of bawang putih.

Lihat juga resep AYAM RICA-RICA KEMANGI enak lainnya! Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Ayam Rica Rica sauce Santan instruksi

  1. Tumis bumbu yang telah digiling ke dalam minyak panas, masukkan serai dan lengkuas. Tumis hingga harum.
  2. Masukkan ayam, aduk rata lalu tuangi air, biarkan hingga air menyusut sambil sesekali diaduk.
  3. Beri garam dan bubuk kaldu, lalu tuang santan, aduk dan periksa rasa (kalau ada kemangi bisa dimasukkan ketika akan di angkat).
  4. Sajikan di meja makan.

Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too. Selain bumbu ayam rica ricanya, tentu saja, ayam sebagai bahan utamanya juga harus diperhatikan. Gunakan ayam yang masih segar yang belum pernah di bekukan supaya serat serat dagingnya tidak berubah dan mempengaruhi rasa resep ayam goreng rica rica nya. Selain itu tentu saja aromanya jauh lebih harum. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.

close