Ayam rica rica by IRA. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life⦠Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Kamu bisa memiliki Ayam rica rica by IRA using 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam rica rica by IRA
- Prepare 1/2 ekor of ayam dibagi 8.
- Prepare 3 batang of serai geprek.
- It's 3 lembar of daun salam.
- It's 5 lembar of daun jeruk.
- Prepare 1 ruas of lengkuas geprek.
- You need 1/2 sdm of gula pasir.
- Prepare secukupnya of Garam.
- Prepare of Micin.
- Prepare of Air.
- Prepare of Minyak goreng.
- You need of Bahan halus.
- Prepare 6 butir of bawang merah.
- You need 5 butir of bawang putih.
- You need 4 biji of cabe merah besar.
- You need 15 biji of cabe rawit/sesuaikan selera.
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Selain bumbu ayam rica ricanya, tentu saja, ayam sebagai bahan utamanya juga harus diperhatikan. Gunakan ayam yang masih segar yang belum pernah di bekukan supaya serat serat dagingnya tidak berubah dan mempengaruhi rasa resep ayam goreng rica rica nya.
Ayam rica rica by IRA instruksi
- Tumis semua bumbu di minyak banyak, masukkan ayam..
- Masukkan kira2 1 gelas air, smpai ayam nya terendam,.
- Masak sampai airnya habis..
- Selamat mencoba ππ.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.