Cara praktis Menyiapkan Makanan Ayam Rica Kemangi Yang Gampang Banget Dibuat

Ayam Rica Kemangi. Hari Kita bikin Ayam rica rica kemangi untuk menu lauk nasi kotak yang aku bikin. Ayam rica rica kemangi cocok juga buat menu makanan harian kalian loh. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.

Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado ini, sangat populer tidak hanya di Sulawesi, tetapi disukai hingga ke pulau Jawa dan daerah nusantara lainnya. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kamu bisa memiliki Ayam Rica Kemangi using 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Ayam Rica Kemangi

1. You need 4 of paha ayam.
2. It's 1 batang of sereh.
3. Prepare 4 lembar of daun jeruk.
4. You need 2 lembar of daun salam.
5. It's of Garam, gula jawa, gula pasir, kaldu jamur.
6. You need of Air secukupnya (air putih dan air kaldu).
7. You need of Daun kemangi.
8. It's of Bumbu halus.
9. It's 5 siung of bawang putih.
10. You need 7 siung of bawang merah.
11. You need 8 of cabe rawit.
12. You need 3 of cabe merah keriting besar.
13. Prepare 1 ruas of kunyit.
14. You need 3/4 ruas of jahe.
15. You need 2 butir of kemiri.
16. It's 1/2 of tomat.

Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi. Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi meru Resep Ayam Rica Rica Kemangi. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.

Ayam Rica Kemangi selangkah demi selangkah

1. Cuci bersih paha, dan rebus kurang lebih 20 menit. Air kaldunya jangan dibuang. Sementara merebus paha, haluskan bumbu halus dan geprek kasar daun salam, sereh, daun jeruk.
2. Cuci bersih kemangi. Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu hingga harum.
3. Tambahkan air kaldu ayam dan air putih secukupnya. Lalu masukkan paha ayamnya. Berikan bumbu gula jawa, gula pasir, garam, dan kaldu jamur.
4. Koreksi rasa sesuai selera. Tunggu airnya hingga agak menyusut. Ayam rica siap dihidangkan :).

Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker, resep rica rica menthok, resep rica rica bebek, resep rica rica ikan, resep rica rica daging, dan resep ayam rica rica manado yang akan kita bahas bersama. Ayam rica- rica kemangi memang sepintas hampir mirip dengan ayam woku, namun memiliki perbedaan dari beberapa jenis bahan yang digunakan. Nah, seperti apa resepnya, berikut resep ayam rica- rica kemangi: Bahan ayam rica- rica kemangi. Masakan khas manado memang selalu mengundang selera, salah satunya resep dari ayam rica- rica kemangi ini. Resep Ayam Rica Rica Kemangi Manado.