Cara termudah untuk memasak Hidangan Ayam Geprek Sambal Tuk-tuk (khas batak) Super Praktis

Ayam Geprek Sambal Tuk-tuk (khas batak).

Kamu bisa memasak Ayam Geprek Sambal Tuk-tuk (khas batak) using 20 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Ayam Geprek Sambal Tuk-tuk (khas batak)

1. Prepare of Bahan A.
2. Prepare 1 potong of daging ayam (saya pakai fillet dada).
3. You need Secukupnya of garam, lada putih/hitam.
4. Prepare 1 sdm of jeruk nipis.
5. You need of Bahan B (tepung ayam).
6. It's 1 butir of telur kocok lepas.
7. Prepare Secukupnya of tepung bumbu ayam sajiku.
8. It's Secukupnya of air es.
9. Prepare Secukupnya of minyak goreng.
10. Prepare of Bahan C (sambal).
11. It's 3 of bawang merah (goreng).
12. It's 2 of bawang putih (goreng).
13. You need 2 of kemiri (goreng).
14. You need 1 of tomat kecil (rebus).
15. Prepare 5 of cabai merah (rebus).
16. Prepare 10 of cabai rawit merah (rebus).
17. Prepare 2 ruas of kincong (rebus).
18. It's Secukupnya of andaliman.
19. Prepare Secukupnya of garam, gula, penyedap.
20. You need 1 sdm of jeruk nipis.

Ayam Geprek Sambal Tuk-tuk (khas batak) selangkah demi selangkah

1. Marinasi ayam, dan diamkan selama 1 jam di dalam kulkas..
2. Jika sudah, masukan ayam ke telur. Kemudian balurkan ke tepung..
3. Lalu celupkan ke air es, kemudian ke tepung lagi. Jangan lupa di remas-remas ya agar bentuk kulitnya nnt cantik..
4. Goreng di minyak yg banyak dan panas..
5. Satukan semua bahan C(sambal) yg sudah di goreng maupun di rebus. Kemudian ulek. Dan tahap terakhir beri perasan jeruk nipis. Koreksi rasa..
6. Selamat menikmati😁.