resep: Hidangan Ayam Rica Rica Yang Gampang Banget Dibuat

Ayam Rica Rica. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too.

Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas - Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia. Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara. Kali ini, kami akan membagikan Resep Ayam Rica-Rica dengan Bumbu Pedas yang nikmat. Kamu bisa memiliki Ayam Rica Rica using 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam Rica Rica

1. Prepare 1/2 kg of ayam (direbus dahulu beri garam, jahe dan daun salam.
2. It's 1 batang of daun bawang.
3. You need 1/2 of tomat merah uk besar.
4. It's 2 batang of serai.
5. Prepare 3 lembar of daun salam.
6. Prepare of laos geprek.
7. Prepare of jahe geprek.
8. Prepare 1/2 sdt of garam.
9. It's of Gula jawa.
10. Prepare secukupnya of air.
11. It's of Bahan Halus.
12. You need 2 siung of bawang putih.
13. It's 5 siung of bawang merah.
14. Prepare 4 Buah of cabe rawit.
15. You need 5 Buah of cabe merah besar.
16. Prepare 1/2 sdt of merica.
17. You need 1/2 sdt of ketumbar.
18. Prepare of kunyit.
19. It's 1 butir of kemiri.

What is Indonesian spicy chicken (ayam rica-rica)? Ayam rica-rica is one of Indonesian culinary, precisely from Manado, North Sulawesi. The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili. Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it.

Ayam Rica Rica selangkah demi selangkah

1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam serai, laos, jahe dan gula jawa kalau sudah aga merah kecoklatam masukkan air sedikit.
2. Setelah air mendidih masukkan ayam dan tutup wajan agar bumbu meresap.
3. Setelah itu tambahkan air lagi sesuai selera agar bumbu lebih meresap jadi disini saya memasukkan air dua kali yaaa nanti d angkat kalau bener2 air sudah mulai sedikit atau menyusut.
4. Setelah itu masukkan irisan tomat dan daun bawang, boleh dskip yaaaa.
5. Kalau drasa sudah pass dan bumbu sudah meresap angkat dan sajikan, selamat mencoba.

The similarities are simply the spicy taste and red. Ayam rica kemangi ini aku bikin udah bbrp bulan lalu saat kenyataan mengatakan aku harus stay di rumah krn di liburkan oleh perusahaan, sedih tp ya mau gmn , okay jd utk membunuh waktu , sy belajar bbrp resep masakan dan hasilnya memuaskan, mari mencoba Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa.