Ayam Geprek Oregano.
Kamu bisa memasak Ayam Geprek Oregano using 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam Geprek Oregano
- Prepare 500 g of ayam.
- You need 5 siung of bawang putih haluskan.
- Prepare 1 sdm of oregano.
- You need 1 sdm of ketumbar bubuk.
- Prepare 1 sdm of garam.
- Prepare of Bahan tepung :.
- Prepare 500 g of tepung terigu.
- You need 5 sdm of tepung maizena.
- Prepare 1 sdt of lada bubuk.
- Prepare 1 sdm of kaldu jamur.
- It's of Bahan sambal :.
- It's of Cabe rawit.
- It's of Bawang putih.
- Prepare of Garam.
- Prepare of Kaldu jamur (optional).
Ayam Geprek Oregano instruksi
- Potong ayam sesuai selera, lalu marinade dg campuran bawang putih, oregano, ketumbar dan garam. Diamkan min 1 jam agar bumbu meresap.(sy mendiamkan di kulkas semalam).
- Campur rata bahan tepung. Masukkan ayam ke tepung dan gulingkan merata.(sy hanya menepungi sekali, tp kalo ingin tepung tebal dan kriuk bisa mengulangi penepungan 2 atau 3 kali, dg mencelupkan di air larutan tepung lebih dulu baru ke proses penepungan selanjutnya).
- Goreng ayam terendam minyak. Masak hingga matang dan kriuk. Tiriskan..
- Uleg cabe (jumlah sesuai selera pedas), bawang putih, garam dan kaldu. Lalu taruh ayam diatas sambel dan geprek. Sajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat🙏.
