Ayam rica rica pedas manis. Dan gara² di luar / lingkungan korea sekitar lg geger banyaknya yg terjangkit virus CORONA. Seharian tidak kemana² akibatnya cuma makan dan tidur.wkwk. Keunikan rasa rica rica ayam manado ini adalah rasa pedas, manis, asin, gurih bercampur dengan takaran pas, sehingga tercipta cita rasa yang sempurna.
Ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama. Meskipun kita adalah masyarakat pencinta cabai dan rasa pedas, tetap saja ada yang tidak terlalu bisa menikmatinya. Kamu bisa memasak Ayam rica rica pedas manis using 17 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Ayam rica rica pedas manis
- You need 1 kg of ayam dipotong potong.
- You need 1 buah of tomat.
- You need 1 batang of serai.
- It's 2 cm of lengkuas.
- It's 2 lembar of daun salam.
- It's 2 lembar of daun jeruk.
- Prepare 1 sdm of kecap manis.
- Prepare secukupnya of Lada bubuk.
- It's secukupnya of Gula merah.
- It's secukupnya of Garam.
- It's secukupnya of Kaldu jamur.
- You need of Bumbu halus.
- Prepare 8 buah of bawang merah.
- It's 4 buah of bawang putih.
- You need sesuai selera of Cabe merah keriting dan cabe tanjung.
- You need 2 cm of jahe.
- It's 4 butir of Kemiri sangrai.
Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh waktu lama. Resep Ayam Rica Rica Pedas Manis. Resep Masakan Indonesia - Ayam rica - rica merupakan salah satu kuliner yang sudah sangat terkenal di indonesia. Masakan asal manado ini memang mempunyai ciri khas tersendiri dengan rasanya yang manis - manis pedas membuat makanan ini begitu akrab dikalangan pecinta kuliner.
Ayam rica rica pedas manis instruksi
- Cuci ayam menggunakan jeruk nipis dan garam hingga benar2 bersih, boleh digirwng sebentar atau langsung dimasak.
- Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk,tomat..hingga benar benar matang (keluar minyak) dan harum.
- Tambahkan air.., masukkan garam gula kecap merica kaldu jamur, masukkan ayam, masak hingga matang ayam benar2 empuk dan bumbu meresap (air mengusut). Siap dihidangkan.
Resep ayam rica rica - Siapa yang tak tau dengan masakan yang satu ini ? Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara.