Ayam rica tempe. Siang ini saya masak yang gampang dan enak tentu. Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak.
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis. #ayam#ricarica#ayamkemangi#resep ricarica#ayam ricaricakemangi tomton sampai selesai ya. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado. Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam. Kamu bisa memasak Ayam rica tempe using 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam rica tempe
- Prepare 3 potong of ayam (bagian dada) kurang lebih 250 gr.
- You need 1 papan kecil of tempe.
- You need 5 lembar of daun jeruk purut.
- You need secukupnya of Gula.
- Prepare secukupnya of Garam.
- You need secukupnya of Lada.
- You need of Minyak goreng secukupnya (untuk menumis bumbu).
- Prepare secukupnya of Air.
- It's of Bumbu halus.
- It's 3 siung of bawang merah.
- You need 1 siung of bawang putih.
- You need 2 ruas jari of kunyit.
- Prepare 1 ruas jari of jahe.
- It's 1 ruas jari of lengkuas.
- It's 3 buah of cabai merah keriting.
Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Lihat juga resep Rica² ayam kecap super pedas gilaaa🤯🤯 enak lainnya! Lihat juga resep Ayam Tempe RIca Rica enak lainnya!
Ayam rica tempe selangkah demi selangkah
- Siapkan bahan. Kemudian cuci bersih. Potong kecil tempe dan ayam (ayam bisa juga tidak dipotong, tapi supaya cepat matang dan meresap bumbunya lebih baik di potong kecil-kecil)..
- Haluskan bahan (bumbu halus). Sembari ditambahkan air..
- Siapkan wajan, kemudian tambahlan minyak secukupnya untuk menumis bumbu. Tumis bumbu hingga harum dan masukan daun jeruk purut, selanjutnya masukkan potongan ayam dan tempe..
- Selanjutnya, tambahkan air hingga masakan terendam keseluruhannya. Tutup kemudian diamkan hingga air menyusut..
- Ayam rica tempe siap dihidangkan😁.
Ya udah gpp gk pedes,ntar cabenya diutuhin biar digigit-gigit hehe. Yuk bund kita bikin :) Ayam tempe rica-rica. Rica-rica ayam adalah sebuah masakan tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang pedas, manis dan juga gurih. Bagi anda yang ingin mencoba membuatnya video diatas adalah cara memasak rica-rica. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.