Cara praktis Membuat Hidangan Ayam Rica-Rica Daun Kemangi Yang Maknyus

Ayam Rica-Rica Daun Kemangi. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam Nah tentu saja jangan lupa daun kemangi segarnya ya. Daun kemangi inilah yang membuat citarasa ayam rica rica Manado ini begitu mengundang selera.

Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan. Kamu bisa memiliki Ayam Rica-Rica Daun Kemangi using 18 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Ayam Rica-Rica Daun Kemangi

1. Prepare of 1 ekor ayam potong 10 (baluri kunyit bubuk, air jeruk nipis, dan.
2. It's of garam secukupnya) diamkan 15 menit lalu goreng stgh kering.
3. You need of Bumbu Halus :.
4. It's 1 ons of cabe keriting.
5. Prepare 1/2 ons of cabe rawit.
6. Prepare 7 siung of bawang merah.
7. You need 5 siung of bawang putih.
8. It's 2 cm of jahe.
9. It's 2 cm of lengkoas.
10. Prepare Sedikit of kunyit.
11. It's 1 butir of kemiri.
12. You need of Bumbu Kasar :.
13. You need 2 btg of serai geprek.
14. You need 3 lembar of daun salam.
15. Prepare 2 lembar of daun jeruk.
16. Prepare of Daun bawang.
17. It's 2 ikat of daun kemangi.
18. It's secukupnya of Garam dan penyedap rasa.

Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. bahan bumbu ayam rica rica. Garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu.

Ayam Rica-Rica Daun Kemangi selangkah demi selangkah

1. Tumis bumbu halus (yg sdh di blender td) sampai wangi masukan daun salam, daun jeruk dan serai..
2. Masukan ayam yg sudah di goreng stgh kering tadi, aduk hingga rata..
3. Masukan air secukupnya, tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya..
4. Masak sampai ayam empuk krg lebih stgh jam dgn api sedang..
5. Setelah ayam empuk dan kuah agak mengering masukan daun kemangi dan daun bawang aduk hingga layu..
6. Ayam rica-rica siap dihidangkan dgm nasi hangat. 😉.

Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng. Lanjut masukan "Bumbu Halus", "Daun Kunyit", "Daun Pandan", "Daun Jeruk, "Serai" dan "Jahe" geprek. Tumis bumbu halus dg sedikit minyak, masukkan daun jeruk, serai, lengkuas dan daun salam, tumis sampai wangi dan bumbu. Dan resep daerah tidak mutlak bisa bervariasi sesuai daerah dan kebiasaan masing-masing. HW (@sillahw) قام بإنشاء فيديو قصير على TikTok بموسيقى original sound - memey😊. rica rica ayam daun kemangi.