Ayam Geprek.
Kamu bisa memiliki Ayam Geprek using 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Ayam Geprek
- It's 4 potong of ayam.
- You need of 📌Marinasi Ayam.
- It's 3 siung of bawang putih (dihaluskan).
- You need 1/2 sdt of garam.
- Prepare 1/2 sdt of royco.
- You need 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Prepare 1 sdt of merica bubuk.
- You need of 📌 AYAM KRISPI (Bisa pakai tepung ayam krispi instan ya kak).
- It's of 📌 Sambel Geprek.
- It's of Cabe rawit merah (sesuai selera) Nia, 55 buah cabe rawit.
- You need 9 siung of bawang putih.
- You need 1 sdt of garam kasar.
- It's 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Prepare 1/2 sdm of gula.
- Prepare of Minyak goreng untuk menumis.
Ayam Geprek instruksi
- MARINASI AYAM: masukkan bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk dan merica bubuk ke wadah ayam yg sudah dicuci, aduk rata dan biarkan selama 30 menit. Simpan dalam kulkas.
- AYAM KRISPI: Siapkan adonan tepung, selimuti ayam pakai tepung krispi instan ya kak.
- Saatnya menggoreng, saat menggoreng ayamnya usahakan ayam terendam minyak agar matang sampai ke dalam dan lebih renyah. Goreng sampai berwarna Kecoklatan, tiriskan..
- MEMBUAT SAMBEL: siapkan cabe rawit dan bawang putihnya, tumis sebentar dengan api kecil (Tutup ya kak biar cabe ga lompat 😁).
- Pindahkan cabe dan bawang putih ke ulekan, tambahkan garam kasar, gula, kaldu bubuk. Kita ulek agak kasar aja ya kak. Jika sudah selesai, tambahkan 3 sdm minyak panas. Aduk rata.
- AYAM GEPREK: saat yg ditunggu ni, kita geprek ayamnya biar makin jos 😁 yeeee jadiiiiiii. Selamat menikmati 💐.
