resep: Masakan Ayam Rica Manado Sederhana Yang Maknyus

Ayam Rica Manado Sederhana. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Resep ayam rica-rica asli dari kota Manado ini sangat nikmat dan memanjakan lidah siapapun yang memakannya. Ayam rica-rica tidak melulu dapat dibeli diluar rumah seperti pada restoran ataupun tempat makan lainnya.

Kurang pas rasanya bila tidak pernah merasakan lezat dan pedasnya masakan ayam ini. Resep ayam rica-rica ala ibu kost. Kaldu bubuk merk bebas ( saya pake. Kamu bisa memiliki Ayam Rica Manado Sederhana using 23 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Ayam Rica Manado Sederhana

1. You need of Rebusan ayam.
2. Prepare kg of Ayam1/2.
3. It's 1 btg of sereh Geprek.
4. You need 1 ruas of jahe geprek.
5. You need 2 bh of bawang putih geprek.
6. It's 2 lbr of daun salam.
7. Prepare of Air.
8. You need of Bumbu Dihaluskan.
9. It's 4 bh of cabe merah.
10. You need 7 bh of bawang merah.
11. It's 3 bh of bawang putih.
12. It's 3 bh of kemiri.
13. It's 1 ruas of jahe.
14. You need 1 ruas of kunyit.
15. Prepare 2 lbr of daun salam.
16. It's 10 bh of cabe rawit merah.
17. It's 2 lbr of daun jeruk.
18. It's 1 ruas of sereh.
19. It's of Gula putih.
20. Prepare of Garam.
21. You need of Masako rasa daging.
22. You need of Air.
23. It's of Minyak goreng.

Bumbu ayam rica rica Manado sangat terkenal. Cara memasaknya cukup mudah dan sederhana, namun sebelumnya siapkan dahulu segala sesuatunya termasuk peralatan dan bahan bahannya serta berbagai macam bumbunya. Dalam bahasa manado kata rica berarti pedas, jadi ayam rica-rica semestinya harus bercitarasa pedas. Rasa pedas yang timbul, sebagian ada Ayam rica-rica dalam resep ini hampir sama dengan resep dari RDR sebelumnya, jika Ibu belum membacanya dapat langsung ke Resep Ayam Ungkep.

Ayam Rica Manado Sederhana selangkah demi selangkah

1. Cuci ayam, menghilangkan bau ayamnya pakai jeruk nipis.
2. Rebus air, masukkan ayam bumbu geprek(bw.putih,jahe,sereh,daun salam).
3. Ulek bumbu (cabe,bawang putih,bawang merah,kemiri,jahe,kunyit).
4. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukan juga daun salam, daun jeruk,sereh, masukkan air dan bumbu2 garam,gula putih, masako. Tunggu air sampai berkurang..siap disajikan.

Ada resep masakan ayam rica-rica sederhana, resep masakan ayam rica-rica pedas manis, resep masakan ayam rica-rica kemangi, resep masakan ayam rica-rica khas Manado dan lain sebagainya. Untuk mengetahui resep dan cara membuatnya, anda bisa simak pada pembahasan di bawah ini. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Bagaimana sebenarnya rahasia bumbu ayam rica rica khas manado. Asal bunda tahu aja bahwa bumbu bumbu yang digunakan cukup sederhana dan tidak ada.