resep: Hidangan Ayam Rica-Rica Sederhana Yang Enak

Kumpulan resep ayam terbaru, lezat dan Maknyus.

Ayam Rica-Rica Sederhana. Lihat juga resep AYAM RICA-RICA KEMANGI enak lainnya! Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis. Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana.

Ayam Rica-Rica Sederhana Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Ayam rica-rica merupakan masakan khas manado. Rica dalam bahasa manado berarti pedas. Kamu bisa memiliki Ayam Rica-Rica Sederhana using 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Ayam Rica-Rica Sederhana

  1. You need 1/2 ekor of ayam.
  2. You need 4 lembar of daun jeruk.
  3. Prepare 2 lembar of daun salam.
  4. It's 2 buah of sere (digeprek).
  5. Prepare 3 cm of lengkuas (digeprek).
  6. Prepare secukupnya of Gula.
  7. You need secukupnya of Garam.
  8. It's secukupnya of Totole / kaldu bubuk.
  9. Prepare secukupnya of Air.
  10. You need of Bumbu halus.
  11. Prepare 2 cm of kunyit.
  12. Prepare 6 buah of cabe merah.
  13. Prepare 3 buah of cabe kriting.
  14. Prepare 20 buah of cabe rawit.
  15. Prepare 2 buah of kemiri.
  16. You need 4 siung of bawang putih.
  17. It's 8 siung of bawang merah.

Enak dimakan dengan nasi yang masih hangat. Hari ini kita masak ayam rica rica yuk. IG:@heppiesilviyana Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado.

Ayam Rica-Rica Sederhana instruksi

  1. Rebus ayam sampai empuk.
  2. Blender bumbu halus(saya terlalu halus) 😭.
  3. Panaskan wajan beri sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus, beserta sere, daun salam, daun jeruk hingga wangi.
  4. Masukkan air, gula, garam, totole dan ayam masak sampai bumbu meresap keayamnya. Cek rasa jika sudah pas angkat dan siap disajikan..
  5. Jika punya kemangi dan daun bawang masukkan distep terakhir aduk sebentar angkat. Sajikan.

Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Masukkan ayam yang sudah dipotong kecil, aduk sampai semua bagian ayam terlumuri oleh bumbu. Resep Ayam Rica-Rica Ayam Jawa Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia.

close