Burger Ayam Geprek Sambal Bawang.
Kamu bisa memasak Burger Ayam Geprek Sambal Bawang using 21 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Burger Ayam Geprek Sambal Bawang
- You need 250 gr of Dada Ayam Fillet.
- You need Secukupnya of Roti Burger.
- It's 500 gr of Tepung Krispi (Kobe).
- It's Secukupnya of Margarin.
- You need of Bahan Marinate Ayam.
- You need 1 sdt of Ketumbar.
- You need 2 sdt of Garam.
- You need 2 siung of Bawang Putih.
- It's Secukupnya of Air.
- Prepare of Bahan Balutan.
- It's Secukupnya of Air.
- It's Secukupnya of Soda Kue.
- You need of Bahan Sambal Bawang.
- It's 10 buah of Cabai Merah Kecil (sesuai selera).
- Prepare 1 siung of Bawang Putih uk agak besar.
- Prepare 3 siung of Bawang Merah.
- Prepare Secukupnya of Garam dan Gula.
- You need Secukupnya of Minyak Panas.
- Prepare of Bahan Tambahan.
- You need Secukupnya of Minyak untuk menggoreng.
- Prepare Secukupnya of Keju Slice, Selada, Tomat, Timun.
Burger Ayam Geprek Sambal Bawang selangkah demi selangkah
- Haluskan bahan marinate, tambahkan air dan masukkan dada ayam fillet. Pastikan bumbu merata diamkan kurleb 1 jam agar bumbu meresap..
- Jika bumbu sudah meresap, panaskan minyak goreng, ambil dada ayam fillet, guling2kan kedalam tepung krispi, pastikan semua sisi tertutup tepung. Angkat dan kibas2kan kemudian celupkan kedalam bahan balutan, masukkan lagi kedalam adonan tepung sambil agak ditekan supaya bisa berbentuk keriting. Lakukan beberapa kali agar semakin krispi..
- Setelah itu goreng dalam minyak panas. Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Campur semua bahan sambal kecuali minyak panas. Uleg hingga halus kemudian siram dengan minyak panas. Ambil ayam yg sudah digoreng, geprek lalu lumuri dengan sambal bawang, sisihkan..
- Ambil sepasang roti burger, olesi bagian dalamnya dengan margarin. Panggang sebentar diatas teflon, jangan sampai gosong ya😂. Angkat..
- Susun roti burger bagian bawah kemudian menyusul dengan selada, tomat, timun, keju slice dan pastinya ayam geprek sambal bawang. Bagian atasnya tutup dengan roti burger. Siap dinikmati, pasti suka deh😍.