Cara praktis Menyiapkan Olahan Ayam Rica-Rica Sederhana Super Praktis

Ayam Rica-Rica Sederhana. Lihat juga resep AYAM RICA-RICA KEMANGI enak lainnya! Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis. Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana.

Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Ayam rica-rica merupakan masakan khas manado. Rica dalam bahasa manado berarti pedas. Kamu bisa memasak Ayam Rica-Rica Sederhana using 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Ayam Rica-Rica Sederhana

1. You need 1/4 kg of Ayam (bagian sayap).
2. You need 1 sdm of Gula Pasir (atau sesuai selera).
3. Prepare 1 sdt of Garam (atau sesuai selera).
4. Prepare of Kecap (dikit aja).
5. Prepare 1 lembar of Daun Salam (bila ada).
6. Prepare 1 batang of Sereh (bila ada).
7. You need of Bumbu Halus.
8. Prepare 4 siung of Bawang Merah.
9. Prepare 2 siung of Bawang Putih.
10. You need 5 biji of Cabe Merah Besar.
11. It's 3 biji of Cabe Rawit Merah.
12. You need 2 cm of Kunyit.
13. You need of Jahe (dikit aja).

Enak dimakan dengan nasi yang masih hangat. Hari ini kita masak ayam rica rica yuk. IG:@heppiesilviyana Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado.

Ayam Rica-Rica Sederhana selangkah demi selangkah

1. Lumuri ayam dengan garam, lalu diamkan dikulkas selama kurang lebih 15 menit. Lalu rebus ayam hingga setengah matang..
2. Ulek semua bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum..
3. Lalu masukan ayam yang sudah direbus ke dalam tumisan bumbu halus, tambahkan garam, gula, kecap dan air rebusan ayam (secukupnya)..
4. Aduk-aduk hingga semua bumbu tercampur dan merata. Kemudian tutup dan tunggu hingga air meresap..
5. Selesai. Makanan siap disajikan..

Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Masukkan ayam yang sudah dipotong kecil, aduk sampai semua bagian ayam terlumuri oleh bumbu. Resep Ayam Rica-Rica Ayam Jawa Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia.