Ayam rica2 simple. Ceker ayam merupakan salah satu bagian yang jadi favorit banyak orang.sebelum dimasak dibersihkan terlebih dahulu dibuang ujung-ujung jarinya, Ceker ayam. Kali ini aku mau berbagi resep yang simple dan mudah tetapi rasa ala restoran mahal. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Memang selain rasa pedasnya yang menggigit lidah, rasa gurih dan empuknya daging ayam memang cocok sekali untuk teman makan nasi.
Apalagi nasi yang disajikan masih panas.
Karena ayam goreng mentega dan ayam rica-rica sering kita jumpai di beberapa tempat wisata kuliner.
Kamu bisa memasak Ayam rica2 simple using 14 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam rica2 simple
- It's 1/2 ekor of Ayam.
- You need of Cabe merah besar (secukupnya).
- Prepare of Cabe rawit (secukupnya).
- It's 4 siung of Bawang merah besar.
- It's 2 siung of bawang putih besar.
- Prepare secukupnya of Daun salam.
- Prepare 2 batang of sereeh.
- Prepare of Lengkuas.
- You need of Jahe.
- It's of Garam.
- Prepare of Gula.
- Prepare of Penyedap rasa.
- It's of Minyak goreng.
- It's of Air.
Resep yang akan kami bagikan ini, tentunya tak jauh berbeda dengan resep-resep yang disajikan di restoran atau di beberapa tempat kuliner lainnya. Sudah tak sabar ingin segera masak? aduk hingga merata. Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas siap dihidangkan. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.
Ayam rica2 simple instruksi
- Goreng ayam setengah mateng, lalu tiriskan.
- Goreng cabe dkk sebentar saja (agar uleknya tidak sush) ulek semua bumbu(bawang merah, bawang putih, camer dan cawit) ulek hingga halus (atau mau agak jga gpp sesuai selera aja) krmudian geprek jahe, lengkuas dn sereeh.
- Panaskan minyak, kemudian masukan bumbu halus dan bumbu geprek, tumis hingga harum.. masukan ayam yg sudah digoreng tadi tmbahkan sedikit air, masukan bumbu penyedap dan tunggu hingga air menyusut.
Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Ayam rica-rica adalah hidangan khas Manado dengan bumbu yang sarat rempah-rempah. Makanan ini bakal menambah nafsu makan, terutama kalau Resep ayam rica-rica berikut menggunakan cabai rawit yang dihaluskan dan cabai rawit utuh. Selain mempercantik penampilan masakan, cabai rawit. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
