resep: Masakan Ayam rica pedas tanpa kemangi Top Markotop

Ayam rica pedas tanpa kemangi. Ayam rica rica pedas kemangi weekend kayak gini lagi seneng banget ngolah ayam. tadi pagi bikin bakso ayamm sekarang siang. bikin ayam rica rica. Ayam rica rica ini rasanya pedas mantap dijamin ketagihan. Resep Ayam Rica Rica Pedas Manis.

Nah solusinya adalah resep ayam rica rica pedas manis ini. Citarasa dan kelezatannya sama dengan bumbu khas Manado, tetapi pedasnya sedikit diimbangi oleh rasa manisnya. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Kamu bisa memasak Ayam rica pedas tanpa kemangi using 16 bahan dan 8 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Ayam rica pedas tanpa kemangi

1. Prepare 1 ekor of ayam ukuran sedang.
2. It's of Bumbu Halus.
3. It's 1 ruas of kunyit.
4. Prepare 5 butir of kemiri.
5. You need 7 butir of bawang merah.
6. Prepare 5 butir of bawang putih.
7. You need 7 of cabe merah keriting.
8. It's 15 of cabe rawit merah.
9. Prepare of Bahan pelengkap.
10. It's 1 ruas of lengkuas geprek.
11. It's 1 batang of sereh geprek.
12. Prepare 3 lembar of daun jeruk.
13. You need 3 lembar of daun salam.
14. It's 1 buah of tomat.
15. It's Secukupnya of gula pasir, kecap manis, garam, dan penyedap rasa.
16. You need Secukupnya of air mineral.

Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado ini, sangat populer tidak hanya di Sulawesi, tetapi disukai hingga ke pulau Jawa dan daerah nusantara lainnya. Pedas cabe berpadu dengan daun kemangi yang wangi tampaknya menjadi satu kesatuan yang begitu sempurna. Benar sekali, Kamu bisa menikmati paduan menggoda selera makan ini di rica-rica ayam kemangi. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak.

Ayam rica pedas tanpa kemangi instruksi

1. Potong ayam sesuai selera (saya potong kecil2 spy mudah dimakan), cuci sampai bersih lalu rendam dg air jeruk nipis spy lendir2 hilang. Kemudian rebus setengah matang.
2. Haluskan semua bumbu halus.
3. Siapkan wajan lalu beri sedikit minyak untuk menumis bumbu halus dan panaskan.
4. Lalu tumis bumbu halus sampai harum, jangan lupa masukan daun jeruk, salam dan sereh dan lengkuas.
5. Masukan ayam yg sdh direbus setengah matang, beri gula pasir, kecap manis, garam, dan penyedap rasa.
6. Tambahkan air sedikit demi sedikit.
7. Ungkep ayam sampai matang, koreksi rasa. Dan tambahkan potongan tomat.
8. Sajikan dengan penuh cintaa..

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi. Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi merupakan daun yang sudah tidak asing lagi dengan kita.