Cara termudah untuk Menyiapkan Masakan Ayam Rica Rica Yang Mudah Sekali Dibuat

Ayam Rica Rica. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya.

Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Kamu bisa memiliki Ayam Rica Rica using 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam Rica Rica

1. It's of Bahan Utama.
2. It's 250 gram of daging ayam (aku pake bagian dada).
3. Prepare 1 ikat of kemangi.
4. You need 1 batang of sereh.
5. Prepare 1 ruas jari of jahe (geprek).
6. Prepare 1 ruas jari of lengkuas (geprek).
7. You need 2 lembar of daun salam.
8. You need 2 lembar of daun jeruk.
9. It's 1/2 sdt of gula merah.
10. It's Secukupnya of garam.
11. You need of Bumbu Halus.
12. You need 3 siung of bawang merah.
13. You need 3 siung of bawang putih.
14. You need 3 buah of cabe merah.
15. It's 3 buah of cabe rawit.
16. Prepare 2 butir of kemiri.
17. You need 1 ruas of kunyit.

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.

Ayam Rica Rica selangkah demi selangkah

1. Cuci bersih terus rebus ayam sampe setengah mateng. Kalo udah potong-potong, biar makannya gampang.
2. Tumis bumbu halus sampe semerbak mewangi terus masukin bumbu-bumbu lain. Aduk sampe rata, terus masukin air rebusan ayam..
3. Masukin ayamnya, masak sampe mateng..
4. Dah.

Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah.