Ayam rica sederhana. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis. Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak.
Ayam rica-rica merupakan masakan khas manado. Rica dalam bahasa manado berarti pedas. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Kamu bisa memasak Ayam rica sederhana using 13 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam rica sederhana
- Prepare 1/2 kg of ayam potong kecil2.
- It's 1 ikat of kemangi.
- It's of Daun jeruk, salam, sereh, lengkuas.
- You need of Gula, garem, merica, kaldu.
- It's of Minyak untuk menumis.
- Prepare secukupnya of Air.
- It's of Bumbu halus :.
- You need 5 of cabe keriting.
- Prepare 5 of bawang merah.
- Prepare 3 of bawang putih.
- Prepare 1 ruas of kunyit.
- It's 1 ruas of jahe.
- You need 1 of kemiri.
Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa. Resep Ayam Rica-Rica Kemangi. image via cookpad.com. Pedas cabe berpadu dengan daun kemangi yang wangi tampaknya menjadi satu kesatuan yang begitu sempurna. Benar sekali, Kamu bisa menikmati paduan menggoda selera makan ini di rica-rica ayam kemangi.
Ayam rica sederhana selangkah demi selangkah
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, salam, sereh, lengkuas, sampe harum, kemudian masukan ayam, masak sampai berubah warna.
- Tambahkan air, lalu masukan gula garem merica, kaldu, tunggu sampai meresap, test rasa.
- Terakhir masukan kemangi, aduk sampe layu, angkat, sajikan..
Hari ini kita masak ayam rica rica yuk. IG:@heppiesilviyana Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado. Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.