Ayam Rica rica (Sederhana) Pedas/ Asam/ Manis/ Gurih. Berbagai olahan dari rasa gurih, asin, pedas dan lain sebagainya sangat diminati masyarakat. Jika diolah menjadi resep masakan Nusantara, tentu akan sangat beragam dan bervariasi. Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana.
Lihat juga resep Ayam Rica Pedas Manis enak lainnya! Resep Ayam Kampung Rica Rica Resep Ayam Rica Rica Resep Ayam Rica Asam Manis #resepayamrica #ayamrica #ayamasammanis Resep ayam goreng rica, resep ayam goreng rica rica pedas, resep ayam goreng. Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat. Kamu bisa memasak Ayam Rica rica (Sederhana) Pedas/ Asam/ Manis/ Gurih using 18 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam Rica rica (Sederhana) Pedas/ Asam/ Manis/ Gurih
- You need 4 Potong of ayam (Rebus dengan dibaluri kunyit yg sudah di haluskan, jeruk nipis, dan garam secukupnya rebus hingga 10 menit setelah itu goreng setengah kering).
- It's of Bahan dihaluskan.
- Prepare 5 Bj of cabai keriting.
- Prepare 10 Bj of Cabe rawit (kalo yang tidak suka pedas bisa dikurangi).
- Prepare 5 Siung of bawang merah.
- Prepare 5 Siung of bawang putih.
- You need 1 Ruas of jahe ukuran 2cm.
- Prepare 3 butir of kemiri.
- You need 1 Ruas of Lengkuas ukuran 2cm.
- It's of Bahan lainnya.
- You need 3 Batang of serai (Geprek).
- Prepare 3 Lembar of daun jeruk.
- It's 3 Lembar of daun salam.
- Prepare 1 Sdt of Garam.
- It's 1 Sdt of Royco.
- You need 1/2 Sdt of Gula pasir.
- It's 2 Sdm of minyak goreng untuk menumis.
- It's 1 Gelas kecil of air.
Ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada. Sehingga anda dapat merasakan kenikmatan dari resep pedas daerah manado ini. Keunikan rasa rica rica ayam manado ini adalah rasa pedas, manis, asin, gurih bercampur dengan takaran pas, sehingga tercipta cita rasa yang sempurna. Cita Rasa Ayam Rica-Rica Asam Manis Pedas.
Ayam Rica rica (Sederhana) Pedas/ Asam/ Manis/ Gurih instruksi
- 4 Potong ayam (Rebus dengan dibaluri kunyit yg sudah di haluskan, jeruk nipis, dan garam secukupnya rebus hingga 10 menit setelah itu goreng setengah kering).
- Siapkan blender dan bumbu yg akan dihaluskan jangan lupa tambahkan air secukupnya agar hasil blender nya sedikit cukup halus (bagi yg tidak punya blender bisa di ulek ya) semua bahan di ulek termasuk jahe dan lengkuas nya.
- Siapkan penggorengan - tuang minyak goreng - tuang bumbu yg sudah di haluskan - tuang 3 bagang serai yg sudah di simpul - daun jeruk - daun salam - garam, gula dan Royco secukupnya - tumis hingga mewangi.
- Jika sudah cukup mewangi tuang air secukupnya - setelah itu tuang ayam yg sudah digoreng setengah kering - aduk hingga merata (ayam nya harus sampai tenggelam ya biar bumbu juga meresap ke ayam) - diamkan selama 10 menit sampai air menyusut.
- Setelah dirasa sudah cukup siap deh dihidangkan bunda....
- Selamat mencoba bunda cantik.
Resep ayam rica-rica yang satu ini sangat cocok bagi kamu yang tidak terlalu suka pedas. Citarasa yang gurih dilidah akan membuat ketagihan karena dibalur dengan campuran tomat dan bumbu lain. Ayam rica-rica dapat ditemukan dimana saja. Namun, lebih baik untuk membuat sendiri agar sesuai dengan selera. Ayam rica-rica pedas merupakan olahan ayam yang menggunakan rasa pedas dan bumbu-bumbu istimewa untuk menciptakan sensasi rasa yang sulit untuk dilupakan.