resep: Masakan Ayam rica-rica Yang Mudah Sekali Dibuat

Kumpulan resep ayam terbaru, lezat dan Maknyus.

Ayam rica-rica. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Ayam rica-rica Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. What is Indonesian spicy chicken (ayam rica-rica)? Ayam rica-rica is one of Indonesian culinary, precisely from Manado, North Sulawesi. Kamu bisa memasak Ayam rica-rica using 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Ayam rica-rica

  1. You need 1/2 potong of ayam.
  2. You need of Jeruk nipis.
  3. It's of Penyedap rasa.
  4. It's Sedikit of bubuk kunyit.
  5. You need of Haluskan :.
  6. It's 7 of bawang merah.
  7. Prepare 2 of bawang putih.
  8. Prepare 3 of kemiri.
  9. Prepare Sejempol of jahe, kunyit.
  10. Prepare sesuai selera of Cabe merah & keriting.
  11. It's secukupnya of Lengkoas muda.
  12. It's of +++--.
  13. It's of Daun jeruk.
  14. You need of Daun salam.
  15. It's segenggam of Kemangi.
  16. You need 1 batang of sereh keprek.
  17. You need of Garam, gula, penyedap rasa.

The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili. Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.

Ayam rica-rica instruksi

  1. Cuci bersih potongan ayam, bumbui dengan penyedap, bubuk kunyit, perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu goreng, tidak usah terlalu kering..
  2. Blender kasar bawang, kemiri, jahe kunyit, lengkoas dan duo cabe. Beri sedikit minyak goreng agar mudah di blend. Foto cabai referensi dr resep asli neng Eli..
  3. Tumis bumbu, dengan sedikit minyak hingga benar" matang, masukkan potongan ayam goreng, aduk rata, tambahkan air..
  4. Bumbui garam gula dan penyedap sesuai selera..
  5. Masak sampai air mentusut, koreksi rasa, terakhir masukkan daun kemangi. Aduk rata, selesai..

Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam. Bawang merah Bawang putih Cabe Jahe Serai Daun jeruk purut Daun kucai Daun bawang Minyak Air Garam & gula. Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas - Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia. Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara.

close