resep: Hidangan Nasi Bakar Ayam Rica Rica #BikinRamadanBerkesan Yang Enak

Kumpulan resep ayam terbaru, lezat dan Maknyus.

Nasi Bakar Ayam Rica Rica #BikinRamadanBerkesan. NASI BAKAR AYAM SUWIR RICA - RICA - DAPUR MARISA channel ini membahas tentang resep masakan dan cara memasak sehari, pada deskripsi ini sudah saya tuliskan. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.

Nasi Bakar Ayam Rica Rica #BikinRamadanBerkesan Sebut saja resep ayam rica-rica solaria yang cukup terkenal dan banyak dicari. Memang selain rasa pedasnya yang menggigit lidah, rasa gurih dan empuknya daging ayam memang cocok sekali untuk teman makan nasi. Apalagi nasi yang disajikan masih panas. Kamu bisa memiliki Nasi Bakar Ayam Rica Rica #BikinRamadanBerkesan using 20 bahan dan 12 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Nasi Bakar Ayam Rica Rica #BikinRamadanBerkesan

  1. It's 1/2 kg of Ayam fillet (aku pake kulit ayam juga).
  2. It's 1 ikat of Daun kemangi.
  3. It's 2 batang of sereh.
  4. It's 3 lbr of daun salam.
  5. You need 2 lbr of daun jeruk.
  6. You need Seruas of jahe.
  7. You need Seruas of lengkuas.
  8. It's of Nasi putih/Nasi uduk.
  9. It's of Daun pisang.
  10. You need of Garam.
  11. It's of Penyedap rasa.
  12. Prepare of Gula.
  13. You need of Merica bubuk.
  14. It's of 🍤Bumbu Halus:.
  15. You need 6 siung of bawang putih.
  16. You need 5 siung of bawang merah.
  17. You need Seruas of kunyit.
  18. It's 3 butir of kemiri.
  19. It's Secukupnya of cabe rawit.
  20. You need Secukupnya of cabe merah.

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.

Nasi Bakar Ayam Rica Rica #BikinRamadanBerkesan instruksi

  1. Cuci bersih ayam, lalu rebus hingga setengah matang..
  2. Setelah matang suir suir ayam sesuai selera..
  3. Blender/ulek bumbu halus, lalu tumis, jangan lupa masukkan daun salam, daun jeruk, sereh yg sdh digeprek dan jahe, lengkuas yg sdh digeprek juga..
  4. Tunggu hingga harum dan tidak langu, setelah itu masukkan ayam suir tadi, masukkan beberapa buah cabe rawit, jgn lupa ditambah air.
  5. Masukkan garam, merica, penyedap dan gula secukupnya, koreksi rasa. Dan terakhirrr masukkan daun kemangi yg sudah disiangi. Tutup masakan hingga air sat dan ayam matang, diamkan hingga ayam tidak panas..
  6. Siapkan daun pisang yg sudah layu/sudah dipanaskan diatas kompor agar tidak mudah sobek.
  7. Susun nasi diatas daun pisang, lalu isi atasnya dengan ayam suir rica dan tambahkan 3 buah/bebas cabe rawit.
  8. Gulung daun pisang hingga rapih, tusuk dengan lidi dikedua ujungnya / di streples agar mudah.
  9. Nasi bakar siap dibakar dan dihidangkannnn.
  10. Ps: sebelum nasinya dibakar, daun pisangnya jgn lupa diolesi dengan minyak, agar setelah dibakar daunnya menjadi mengkilat dan cantik..
  11. Terimakasih 😊.
  12. Jangan lupa di Like & Recook yaa bunda 😚.

Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger. Tata di atas piring saji, Nasi Bakar Ayam Jamur. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Cara Membuat Ayam Rica-Rica Pedas Manis.

close