Cara praktis memasak Hidangan Ayam Rica-Rica Kemangi Super Praktis

Ayam Rica-Rica Kemangi. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan Daun kemangi inilah yang membuat citarasa ayam rica rica Manado ini begitu mengundang selera.

Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker, resep rica Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Kamu bisa memiliki Ayam Rica-Rica Kemangi using 22 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Ayam Rica-Rica Kemangi

1. You need 6 potong of ayam(potongan pasar) tapi kupotong lagi bagi 2.
2. It's 2 ikat of daun kemangi.
3. Prepare secukupnya of minyak.
4. You need secukupnya of air.
5. It's of bumbu ungkep super sederhana (buat ngilangin bau amis ayam dan menghindari resiko kurang matang) :.
6. It's of garam.
7. You need secukupnya of blender/ potong2 aja bawang merah dan putih.
8. You need of bumbu tumis :.
9. You need 1 ruas of lengkuas.
10. Prepare 2 of sereh.
11. You need 3 of daun jeruk.
12. It's 4 of daun salam.
13. You need of garam.
14. You need of gula.
15. You need of bumbu halus:.
16. Prepare 3 cm of jahe.
17. Prepare seibu jari of kunyit.
18. You need 4 siung of bawang putih.
19. You need 7 siung of bawang merah.
20. Prepare 10 of cabe keriting merah.
21. It's 30 of cabe rawit merah (selera ya).
22. You need 1 of kemiri (selera).

Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado ini, sangat populer tidak hanya di Sulawesi.

Ayam Rica-Rica Kemangi instruksi

1. Bersihkan ayam (kalo aku dibuang lemak2 berlebihnya) lalu potong menjadi 2 bagian. sisihkan.
2. Masukkan garam secukupnya ke blender dan bawang merah bawang putih (bebas sesuain aja) beri air lalu blender. kalo males, bisa dipotong2 ya bawangnya.
3. Siapkan panci lalu masukkan ayam setelah itu bumbu nya lalu berikan air. sisihkan..
4. Masukkan bumbu yg akan di haluskan (blender), beri air secukupnya. sisihkan.
5. Panaskan minyak, masukkan sereh dan lengkuas yg telah di geprek. setelah itu daun salam dan daun jeruk. aduk dan masukkan bumbu halus, diamkan hingga wangi..
6. Setelah wangi masukkan ayam dan aduk rata, masukkan garam dan penyedap (jika dibutuhkan). beri air secukupnya.
7. Diamkan hingga bumbu meresap, lalu masukkan kemangi yang telah di petik dan aduk rata. tunggu hingga air agak mengental lalu matikan..

Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life??? Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu.