Ayam rica rica simpel. Selain itu ayam rica-rica menjadi salah satu menu simpel yang sering disajikan di meja makan keluarga. Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Seperti merica, kunyit, jahe, sereh dan pastinya cabai.
Kali ini adalah cara memasak rica-rica ayam. cara bikinnya sangat mudah dan simpel. Bahan-bahannya juga mudah di dapat. semoga video kali ini bermanfaat. bantu subscribe chanel ini.agar kami. Halo semuanya , hari ini Yummy Kitchen akan membuat ayam rica-rica yang super simpel tapi dijamin mantul rasanya. Kamu bisa memasak Ayam rica rica simpel using 16 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam rica rica simpel
- Prepare 7 potong of ayam.
- It's 1/2 buah of lemon.
- It's 1 sdt of penyedap rasa.
- Prepare of Bumbu:.
- You need 5 buah of cabe besar.
- Prepare 15 buah of cabe keriting (bisa disesuaikan).
- It's 5 siung of bawang putih.
- Prepare 4 siung of bawang merah.
- Prepare 1 1/2 buah of tomat potong kecil2.
- You need 1 ruas of jahe potong tipis.
- You need 2 batang of serai geprek.
- It's 2 lembar of daun jeruk sobek2.
- You need 1 sdt of garam.
- Prepare 1 sdt of gula.
- It's 5 helai of daun kucai (kalau tidak ada tidak apa2).
- It's 1 batang of daun bawang.
Assalamualaikum moms ini asli enak banget looh mom. Selamat mencoba moms Jangan lupa untuk di like, coment and. - ayam goreng - bawang merah - bawang putih - cabe rawit - cabe keriting - tomat - lengkuas - jahe - daun jeruk - gula pasir - penyedap rasa . #Resep ayam rica rica,. AYAM RICA RICA KUAH PEDAS, CEPET SIMPEL, ENAK! Lihat juga resep AYAM RICA-RICA KEMANGI enak lainnya!
Ayam rica rica simpel selangkah demi selangkah
- Peras lemon ke dalam ayam dan tambahkan penyedap rasa. Diamkan 20 menit.
- Tumis bawang putih, bawang merah dan jahe sampai layu. Lalu haluskan.
- Tumis cabe besar dan cabe keriting sampai layu. Lalu haluskan sedikit saja.
- Goreng ayam 1/2 matang saja dengan 1 sdm minyak goreng karena ayam akan mengeluarkan minyak sendiri.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan (bawang dan cabe) dengan sisa minyak dari ayam goreng. Tambahkan serai dan daun jeruk. Tumis selama kurang lebih 8 menit.
- Lalu tambahkan gula, garam, kucai, tomat dan tambahkan air 1/2 gelas. Didihkan.
- Setelah mendidih - masukkan ayam 1/2 matang tadi sampai ayam matang. Tambahkan daun bawang agar harum. Selamat mencoba.
Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif lebih murah jika dibandingkan dengan bahan-bahan lain seperti daging entok dan sebagainya. What is Indonesian spicy chicken (ayam rica-rica)? Ayam rica-rica is one of Indonesian culinary, precisely from Manado, North Sulawesi. The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili.