Ayam Geprek Crispy.
Kamu bisa memasak Ayam Geprek Crispy using 18 bahan dan 8 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam Geprek Crispy
- Prepare 2 potong of Ayam Dada, kemudian di marinasi.
- Prepare of Bahan Marinasi.
- You need 4 siung of Bawang Putih, Geprek.
- It's 1 sdm of Royco.
- Prepare 1 jumput of Garam.
- It's 1 sdm of Saori saus tiram.
- You need Secukupnya of Merica.
- Prepare of Bahan Tepung.
- You need 1 bks of Sasa Tepung Goreng Ayam.
- Prepare 2 sdm of Tepung Terigu.
- It's 1 sdm of Tepung Maizena.
- It's Sejumput of Soda Kue.
- You need of Bahan Sambel.
- It's 25 biji of Cabe Rawit.
- It's 5 siung of Bawang Putih.
- Prepare 2 siung of Bawang Merah.
- Prepare Secukupnya of garam, royco, mecin, gula.
- It's of Siapkan Air Es Dingin, pisahkan di wadah.
Ayam Geprek Crispy instruksi
- Cuci bersih ayam, kemudian campurkan ayam dengan bumbu marinasi, diamkan ayam kurang lebih 1 jam sampai bumbu meresap.
- Goreng setengah matang Bahan Sambel, kemudian ulek sampai halus, masukkan 2 sdm minyak goreng panas ke sambel yang sudah di ulek.
- Siapkan bahan tepung (tidak di campur air).
- Siapkan air es dingin.
- Pertama, masukkan ayam ke dalam tepung, kemudian celupkan dalam air es, dan celupkan ke dalam tepung kembali.
- Ulangi sampai ayam habis.
- Goreng ayam ke dalam minyak yang panas, minyak untuk menggoreng harus penuh sehingga ayam di goreng tenggelam.
- Siap di sajikan.
