resep: Olahan Ayam Geprek Yang Maknyus

Ayam Geprek.

Kamu bisa memiliki Ayam Geprek using 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Ayam Geprek

1. You need 4 potong of Dada ayam.
2. It's of Bumbu marinasi ayam:.
3. Prepare 2 buah of Bawang putih.
4. Prepare 1/2 sdt of Lada bubuk.
5. It's 1/2 sdt of Ketumbar bubuk.
6. It's 1/2 sdt of Garam.
7. You need 1 butir of Kuning telur.
8. Prepare 6 sdm of Tepung Terigu.
9. Prepare 1 sdm of Maizena.
10. Prepare 1 sdm of Tepung beras.
11. You need of Sambal Geprek (lihat resep saya berjudul sambal geprek).

Ayam Geprek instruksi

1. Cuci bersih ayam, lalu tusuk-tusuk dengan garpu..
2. Campur semua bahan marinasi kecuali semua tepung. Masukkan ayam dan simpan di kulkas selama 1jam..
3. Campur semua jenis tepung, aduk rata, beri sedikit garam dan lada lalu bagi menjadi 2 bagian. Sebagian diberi air sampai cukup kental..
4. Celupkan ayam ke bagian tepung kering lalu celupkan ke tepung basah. Ulangi sampai 2x.
5. Goreng ayam dengan api kecil hingga warna kecoklatan..
6. Letakkan ayam diatas cobek lalu geprek sampai ayam pecah. Lumuri dengan sambal geprek. Beri tumisan daun singkong, daun kol, tahu dan tempe goreng..