Ayam Geprek.
Kamu bisa memiliki Ayam Geprek using 9 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam Geprek
- Prepare 500 gr of ayam fillet paha.
- You need 1 sachet of tepung bumbu crispy (me : kobe).
- Prepare of Bahan Ulekan.
- Prepare 4 siung of bawang merah.
- It's 4 siung of bawang putih.
- Prepare 5 buah of cabe rawit merah.
- It's 2 buah of cabe keriting merah.
- You need secukupnya of Garam gula penyedap.
- You need secukupnya of Minyak.
Ayam Geprek selangkah demi selangkah
- Balurkan tepung bumbu crispy ke ayam yg sudah dibersihkan. Lalu goreng hingga matang dan kecoklatan. Kemudian tiriskan..
- Tumis sebentar bawang merah & putih, cabe keriting, cabe rawit dengan minyak secukupnya..
- Lalu tuangkan ke ulekan/cobek (termasuk minyaknya). Ulek hingga semua bahan hancur, kemudian bumbui dengan garam gula penyedap sesuai selera. Tes rasa..
- Letakkan ayam crispy yg sudah digoreng td di ulekan kemudian geprek2 bersama dengan sambalnya. Lalu sajikan..
