Cara termudah untuk Membuat Masakan Fillet Ayam Geprek Kemangi Ala ku Anti Gagal

Fillet Ayam Geprek Kemangi Ala ku.

Kamu bisa memiliki Fillet Ayam Geprek Kemangi Ala ku using 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Fillet Ayam Geprek Kemangi Ala ku

1. It's 250 gr of potong fillet dada ayam.
2. You need 1 buah of Jeruk nipis.
3. It's 1 sdt of garam.
4. You need 5 sdm of air.
5. Prepare 150 gram of Tepung bumbu, saya pakai kobe krispy.
6. Prepare of Minyak untuk menggoreng.
7. You need 5 pucuk daun of kemangi.
8. Prepare of Sambal geprek:.
9. You need 3 butir of bawang merah.
10. You need 1 siung of bawang putih.
11. You need 5 buah of cabe keriting.
12. Prepare 2 buah of cabe merah besar.
13. It's 9 buah of cabe rawit/ japlak.
14. Prepare 1 butir of kemiri.
15. It's 1 sdt of garam.
16. Prepare 1 sdm of gula pasir.
17. It's of Minyak untuk menumis.

Fillet Ayam Geprek Kemangi Ala ku selangkah demi selangkah

1. Beri perasan jeruk nipis dan garam pada fillet ayam, cuci bersih, pipihkan ayam diatas talenan dengan uleg2.
2. Ambil 2 sdm tepung bumbu beri air, celupkan ayam kedalam adonan.
3. Masukan ayam tadi kedalam tepung bumbu kering, tekan2 sampai seluruh bagian terkena bumbu. Goreng sampai kuning keemasan. Angkat ayam, potong2 dan sisihkan.
4. Sambal geprek, uleg kasar seluruh bahan, panaskan minyak tumis sambal tadi, beri gula dan garam..
5. Susun pada cobek atau piring beri bumbu geprek dan tekan2 dengan ulekan, beri kemangi bisa ditekan2 juga biar kemangi layu. Sajikan dengan nasi panas..