Ayam Geprek + Kentang Goreng.
Kamu bisa memiliki Ayam Geprek + Kentang Goreng using 11 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Ayam Geprek + Kentang Goreng
- You need 1 pack of Sayap Ayam (beli di supermarket).
- You need 1 buah of Jeruk Nipis.
- It's 100 gr of Kentang Goreng (aku pakai yang frozen).
- You need 100 gr of Tepung Bumbu.
- Prepare 100 ml of Air Dingin.
- You need 5 siung of Bawang Putih.
- It's Secukupnya of Es batu, garam dan merica.
- You need of Bahan Sambal.
- You need 1 buah of jeruk nipis.
- You need Secukupnya of Minyak goreng.
- It's Sesuai selera of cabe rawit, bawang putih, garam dan merica.
Ayam Geprek + Kentang Goreng selangkah demi selangkah
- Cuci ayam dengan diberi perasan jeruk nipis lalu tiriskan. Bumbui ayam dengan rendaman air garam, merica dan bawang putih yang sudah di keprak +- 10menit.
- Siapkan air dan es batu, tuang tepung kedalam mangkuk lalu baluri ayam dengan tepung bumbu celupkan kedalam air es lalu baluri lagi dengan tepung lalu goreng sampai coklat keemasan.
- Untuk sambalnya : siapkan cabe, bawang putih garam dan merica lalu ulek/blender. Setelah diulek tuang minyak panas kedalam sambal dan beri perasan jeruk nipis sesuai selera.
- Geprek ayam yang sudah digoreng. Selesai. Bisa disajikam dengan kentang dan nasi hangat. ☺️.