Ayam Geprek Ala Nani.
Kamu bisa memiliki Ayam Geprek Ala Nani using 15 bahan dan 12 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam Geprek Ala Nani
- Prepare 5 potong of ayam.
- Prepare Secukupnya of air perasan jeruk nipis.
- You need Secukupnya of garam.
- It's 1 liter of minyak makan.
- You need of Bumbu ulek:.
- Prepare 6 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- You need 1/2 ons of cabe rawit campur cabe merah (sesuai selera).
- It's 1 helai of daun jeruk nipis.
- You need Sejumput of garam.
- You need 1 buah of tomat.
- It's of Bahan celup:.
- It's 1 sachet of susu dancow.
- You need 250 ml of air matang.
- Prepare of Bumbu tepung ayam (mis:sajiku).
Ayam Geprek Ala Nani instruksi
- Cuci bersih ayam, kemudian beri perasan jeruk nipis dan garam. Uleni sampai bumbu meresap..
- Masukkan dalam kulkas minimal 6 jam, agar bumbunya benar-benar meresap.
- Siapkan bumbu celup, susu dancow+air matang 250ml. Kocok sampai rata.
- Siapkan tepung bumbu ayam goreng (mis:sajiku) dalam wadah.
- Gulingkan potongan ayam kedalam tepung, lalu celupkan dalam larutan susu dancow..
- Setelah itu, gulirkan kembali ke wadah tempat tepung bumbu ayam goreng..
- Panaskan minyak goreng sampai benar-benar panas, lalu masukkan masukkan potongan ayam kedalam minyak panas..
- Goreng ayam sampai matang (kecoklatan) dengan menggunakan api sedang mencerung kecil agar daging ayam benar-benar matang sempurna.
- Ulek, semua bahan ulek (bawang, cabe, garam, daun jeruk nipis).
- Geprek ayam diatas bekas ulekan cabe.
- Sajikan hangat bersama sambel ulekannya.
- Selamat mencoba:-).