Cara termudah untuk Menyiapkan Hidangan Ayam Geprek tanpa Tepung Anti Gagal

Ayam Geprek tanpa Tepung.

Kamu bisa memasak Ayam Geprek tanpa Tepung using 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Ayam Geprek tanpa Tepung

1. You need of Ayam fillet dada/paha(selera, dipotong 2-3 jari) 500grm.
2. It's 65 ml of Santan.
3. Prepare 1 batang of Sereh(digeprek).
4. Prepare 2 lbr of Daun salam.
5. Prepare 3 lbr of Daun jeruk.
6. Prepare of Lengkuas 1ruas jari(geprek).
7. Prepare 2 sdt of Kaldu ayam.
8. Prepare 1 sdt of Gula.
9. You need 250 ml of Minyak untuk menggoreng ayam.
10. Prepare of Bumbu halus.
11. You need 6 siung of Bawang merah.
12. It's 2 siung of Bawang putih.
13. You need 1 ruas jari of Kunyit.
14. Prepare 1/2 sdt of Merica bubuk.
15. You need 1,5 sdt of Ketumbar bubuk.
16. You need 2 biji of Kemiri.
17. It's of Minyak untuk menumis bumbu.

Ayam Geprek tanpa Tepung instruksi

1. Tumis bumbu halus, sereh,daun salam,lengkuas, daun jeruk sampai harum masukkan santan beri kaldu, gula (rasa agak asin) matikan api.
2. Ayam yang dipotong2 diungkep dengan bumbu yang dimasak tadi diaduk2 sampai campur disimpan di lemari es min 3 jam.
3. Goreng ayam dengan api sedang sampai kecoklatan angkat.
4. Pukul2 ayam di cobek sampai tercabik2. Ayam geprek bisa dihidangkan dengan tambahan sambal sesuai selera, kali ini saya pakai sambal matah #resep ada. Silakan mencoba ❤👍.