Ayam Goreng Mentega.
Kamu bisa memiliki Ayam Goreng Mentega using 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Ayam Goreng Mentega
- Prepare 1 of ekor ayam potong2.
- You need 1 of buah bawang bombay potong2.
- You need 3 of siung bawang putih cincang.
- Prepare 1 of tangkai daun bawang potong2.
- It's 1 buah of jeruk nipis.
- Prepare Secukupnya of mentega.
- Prepare Secukupnya of gula + garam.
- You need of Secukupnya merica.
- Prepare 5 of sdm kecap manis.
- It's 1 of sdm kecap inggris.
- Prepare 1 of sdm saus tomat.
- It's 1 of sdt saus tiram.
- You need Secukupnya of air.
Ayam Goreng Mentega selangkah demi selangkah
- Cuci bersih ayam lalu kucuri dgn air jeruk nipis dan taburi garam,aduk2 hingga ayam keset lalu diamkan 15 menit.
- Panaskan minyak goreng yg byk,campurkan 1 sdm mentega ke dlm minyak,goreng ayam hingga matang,angkat dan sisihkan.
- Panaskan 3 sdm mentega,tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum,masukan kecap manis,kecap inggris,saus tomat,saus tiram,merica dan garam,aduk rata lalu masukan ayam,aduk rata hingga ayam terbalut bumbu.
- Tuang air secukupnya,aduk rata dan tgu mendidih dan air surut dan mengental,tes rasanya,jika sdh pas masukan daun bawang,aduk sebentar angkat dan sajikan 😊.